Salada de beterraba, cenoura e batata

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 170,1 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 11,9 gr.
Carboidratos * 8,3 gr.
Salada de beterraba, cenoura e batata

A salada é preparada em camadas em porções em anel. O prato acabado é colorido e saboroso. Os legumes e a carne devem ser fervidos com antecedência, depois só falta recolher a salada, deixar fermentar um pouco e ouvir elogios entusiásticos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Rale os legumes cozidos grosseiramente, sem combinar, e transfira para pratos diferentes. Coloque o anel sobre um prato, previamente untado as paredes internas com óleo para facilitar a remoção. Arrume as batatas, tampe e despeje uniformemente com a maionese.
Passo 2 de 5
Corte a carne em pequenos pedaços e coloque em anel.
Passo 3 de 5
Espalhe as cenouras sobre a carne e disponha a maionese, pressionando com uma colher, distribua por cima.
Passo 4 de 5
Disponha as beterrabas, espremendo o excesso de suco com as mãos, se estiverem muito suculentas.
Passo 5 de 5
Regue com a maionese, nivele a superfície e reserve na sala por 20 minutos. Retire com cuidado o anel e coloque 1 colher de chá de milho e um raminho de salsa por cima da salada.

Bom apetite!

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