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Salada de beterraba com nozes e ameixas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 265,1 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 5,3 gr.
Gorduras * 24,8 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Salada de beterraba com nozes e ameixas
Contente

Uma salada festiva saudável com beterraba não é apenas arenque sob um casaco de pele. Segundo esta receita, poderá preparar um prato requintado e saudável que vai decorar a festa e surpreender agradavelmente os hóspedes com uma combinação de nozes com ameixa e beterraba.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Primeiro você precisa levar beterraba fervida ou queijo fervido. Descasque e rale com um ralador médio ou use um processador de alimentos.
Passo 2 de 5
Lave bem as ameixas e deixe-as de molho por dez minutos em água quente ou vaporize-as com água fervente para amolecer e saturar a umidade.
Passo 3 de 5
Numa tigela, misture a beterraba ralada, acrescente os dentes de alho e a maionese passada num espremedor de alho. Misture os ingredientes. Adicione as ameixas picadas e mexa novamente.
Passo 4 de 5
Por fim, triture a noz finamente e misture com a salada, ou polvilhe a salada com uma camada uniforme de nozes.
Passo 5 de 5
Sirva a salada pronta em uma bela saladeira ou modele-a usando um limitador especial.

Bom apetite!

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