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Salada de queijo de beterraba

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 90,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 5 gr.
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 8 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de queijo de beterraba
Contente

A beterraba é rica em vitaminas. Saladas, salgadinhos e sopas são feitos de beterraba. A beterraba é comida crua e cozida. Aqui está uma receita para uma salada de beterraba crua interessante. A salada é preparada de forma rápida e fácil a partir dos produtos disponíveis.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Prepare primeiro o molho para salada. Lave bem os limões. Use um ralador fino para remover as raspas de um limão. Corte os limões ao meio e esprema o suco usando uma ferramenta especial. Despeje o suco de limão espremido na hora no recipiente onde o molho será infundido, adicione as raspas de limão, mel e óleo vegetal. Misture bem.
Passo 2 de 7
Lave bem as beterrabas. Casca. Corte as beterrabas descascadas em rodelas finas ou rale em um ralador grosso. Escolha você mesmo o método de corte.
Passo 3 de 7
Lave bem as peras.
Passo 4 de 7
Pique ou rale as peras lavadas e secas da mesma forma que as beterrabas.
Passo 5 de 7
Lave bem as folhas de hortelã fresca, seque e pique finamente com uma faca. 1,5-2 colheres de sopa serão suficientes.
Passo 6 de 7
Quebre o queijo feta macio em pequenos pedaços com as mãos.
Passo 7 de 7
Coloque a beterraba e as peras picadas, o queijo partido, a hortelã picada num prato bonito, regue com o molho de presente, sal e pimenta. Mexa suavemente. Desfrute de uma salada deliciosa e saudável!

Bom apetite!

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