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Salada de abobrinha fresca estilo coreano

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 112,3 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 3 horas
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 3,5 gr.
Carboidratos * 28,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de abobrinha fresca estilo coreano
Contente

Uma deliciosa e picante salada ao estilo coreano feita de abobrinha fresca irá agradar aos amantes de comida picante e picante. Este aperitivo simples é fácil de preparar e acompanha bem pratos de carne e peixe ou como refeição individual. Tente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Enxágue as abobrinhas e, se necessário, descasque.
Passo 2 de 5
Corte a abobrinha em tiras ou rale para as cenouras coreanas.
Passo 3 de 5
Descasque o alho, pique e acrescente à abobrinha.
Passo 4 de 5
Descasque as cenouras, rale as cenouras coreanas e frite em uma frigideira com óleo vegetal.
Passo 5 de 5
Misture as abobrinhas e as cenouras em uma tigela, adicione os temperos e o vinagre, o sal e o açúcar e mexa tudo. Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

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