Salada de tomate verde enlatado
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
69,3 kcal
Porções
5 l.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
1,3 gr.
Gorduras *
3,4 gr.
Carboidratos *
13,1 gr.
Uma apetitosa salada de tomates verdes pode ser preparada não só para o próximo jantar, mas também guardada em potes para o inverno. Não é nada difícil preservar este espaço em branco. Você terá uma salada apetitosa em uma jarra em apenas meia hora, e poderá desfrutar desse preparo até a próxima safra de tomates.
Ingredientes
Processo de cozimento
Adicione os vegetais a um recipiente com os tomates e prepare um molho de banha. Para fazer isso, misture o óleo vegetal com o vinagre, acrescente o açúcar granulado e misture bem. Despeje o molho em uma panela com legumes, misture e leve ao fogo moderado por cerca de vinte minutos a partir do momento em que a salada ferver. Enquanto a salada cozinha, esterilize os potes e as tampas para o preparo.
Espalhe a salada quente preparada rapidamente em frascos esterilizados e enrole imediatamente com tampas esterilizadas. Vire os potes de cabeça para baixo, embrulhe-os em um cobertor quente e deixe esfriar por alguns dias. Depois disso, você pode remover a peça de trabalho para armazenamento na adega, despensa.
Bom apetite!