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Salada de tomate verde e pepino para o inverno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 86,7 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 1,1 gr.

Gorduras * 0,2 g

Carboidratos * 20,6 g

Salada de tomate verde e pepino para o inverno

Contente

Os snacks de vegetais para o inverno são ideais para acompanhar pratos de carne. Esta colheita de tomates e pepinos verdes irá deliciá-lo com a sua acidez ligeira e o seu sabor agradável de verão em qualquer época do ano.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lavamos bem os tomates verdes, retire as caudas.

Corte os tomates limpos em fatias finas.

Escolha pepinos frescos e fortes. Mergulhe em água fria e enxágue.

Corte o pepino em rodelas finas também.

Descasque a cebola e corte em penas finas.

Combine os tomates, pepinos e cebolas em uma tigela funda, sal, mexa e deixe por 1-2 horas. Depois disso, sobrevivemos um pouco aos vegetais e drenamos o suco.