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Salada de tomate amarelo

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 99,9 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 3 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 8,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de tomate amarelo
Contente

As saladas vitamínicas feitas com vegetais frescos não só são muito úteis, como também podem decorar qualquer mesa. Esta salada é uma excelente confirmação disso. A combinação de vegetais é muito simples, mas incrivelmente eficaz. É tudo uma questão de cor, ou melhor, sua variedade. Usamos tomates amarelos, pimentões - vermelhos e um travesseiro verde atuam como um fundo verde brilhante. O molho perfumado deixará a salada suculenta e definirá o "clima".

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos bem as folhas de alface para remover a sujeira e secamos com uma toalha. Folhas grandes podem ser rasgadas em pedaços menores com as mãos. Colocamos a salada preparada na primeira camada em um prato largo e chato.
Passo 2 de 6
Lave os tomates amarelos e seque-os. Cortamos cada um em quartos e removemos a pegada do caule. Cortamos cada quarto em vários pedaços. Espalhe os tomates fatiados por cima da alface, tentando distribuí-los por igual.
Passo 3 de 6
Lave os pimentões e retire-os do caule e das sementes. Corte a polpa em rodelas pequenas, proporcionais às rodelas de tomate. Despeje os pimentões picados por cima dos tomates.
Passo 4 de 6
Para preparar o molho, misture o azeite e o molho de soja em um recipiente pequeno separado.
Passo 5 de 6
Pique a salsa lavada e seca com uma faca e despeje no molho. Se necessário, você pode adicionar mais sal à mistura. Agite o molho com um garfo.
Passo 6 de 6
Despeje o molho sobre os legumes colocados no prato. Polvilhe com pimenta-do-reino moída, se desejar. Esfregue o queijo duro em um ralador fino e polvilhe na salada por cima. Recomenda-se servir imediatamente após a cozedura, antes que os legumes percam a sua frescura.

Bom apetite!

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