Salada de brisa do mar com camarões e lulas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 62,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 9,9 gr.
Gorduras * 6,1 gr.
Carboidratos * 2,2 gr.
Salada de brisa do mar com camarões e lulas

A salada do mar com camarão e lula vai surpreender sua casa e convidados não só pelo sabor, mas também pelo seu aspecto brilhante. O aperitivo se tornará facilmente uma característica da sua mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Fervemos frutos do mar alternadamente em pimenta e água salgada. Em seguida, esfriamos os ingredientes. Liberte o camarão da casca e deixe-o intacto.
Passo 2 de 4
Corte as lulas em rodelas finas.
Passo 3 de 4
Vamos preparar um curativo. Num prato, misture o azeite, o endro picado, a mostarda, o sal e a pimenta. Preparar!
Passo 4 de 4
Ferva os ovos de codorna com antecedência e depois corte-os ao meio. Fazemos o mesmo com cereja. Forme a salada em um prato grande e achatado. Primeiro, coloque as folhas de alface e distribua cuidadosamente todos os outros ingredientes sobre elas. Despeje o molho sobre o aperitivo. Colocamos a salada na geladeira por um tempo até que esfrie completamente. Então a brisa do mar está pronta para servir.

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