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Salada obzhorka com carne e picles

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 88,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 65 minutos
Proteínas * 4 gr.
Gorduras * 13,9 gr.
Carboidratos * 5 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada obzhorka com carne e picles
Contente

A salada Obzhorka com carne de vaca é muito nutritiva. A carne bovina é rica em ferro e cozida, muito útil para o corpo. Esta salada pode muito bem ser servida ao almoço ou jantar como um prato separado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave a carne e ferva até ficar macia. Em seguida, resfrie e corte em palitos finos.
Passo 2 de 5
Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Lave as cenouras, descasque e rale num ralador grosso. Frite a cebola e a cenoura em óleo vegetal até ficarem macias.
Passo 3 de 5
Corte os pickles médios em cubos.
Passo 4 de 5
Descasque e pique os dentes de alho.
Passo 5 de 5
Em uma saladeira, misture a carne, as cebolas fritas e as cenouras, os picles, acrescente o alho picado, a maionese, o sal e a pimenta a gosto. Enfeite a salada Obzhorka com raminhos de salsa e sirva.

Bom apetite!

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