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Salada Obzhorka com Fígado de Boi

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 74,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Gorduras * 7,6 gr.
Carboidratos * 5,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada Obzhorka com Fígado de Boi
Contente

Com uma salada deliciosa como Obzhorka com fígado de boi, você pode facilmente organizar um banquete de barriga para você. O fígado adiciona saciedade ao prato, a cebola adiciona tempero ao sabor e as ervilhas e os pepinos são responsáveis ​​pela suculência.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave o fígado, descasque dos filmes, corte e frite em óleo de girassol. Tempere com sal a gosto.
Passo 2 de 5
Lave as cenouras, descasque e rale em um ralador grosso. Frite as cenouras em óleo vegetal até ficarem macias.
Passo 3 de 5
Corte os pepinos em conserva em tiras.
Passo 4 de 5
Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Pique o alho em um ralador fino.
Passo 5 de 5
Em uma tigela, misture as ervilhas em lata, o fígado, a cenoura, a cebola, o alho e os pepinos em conserva, tempere com a maionese e mexa. Enfeite a salada Obzhorka com raminhos de salsa antes de servir.
 

Bom apetite!

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