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Salada obzhorka com frango defumado

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2400
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 91,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,3 gr.
Gorduras * 9,6 gr.
Carboidratos * 7,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada obzhorka com frango defumado
Contente

Uma das variantes mais rápidas da salada Obzhorka é preparada com carne de frango defumada. O aroma da carne fumada tem um efeito positivo no sabor da salada, tornando-a única. Este prato é ideal para encontros na natureza com um churrasco junto ao fogo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos. Descasque e rale as cenouras. Frite a cebola e a cenoura em óleo vegetal até ficarem macias.
Passo 2 de 5
Esprema levemente os pickles do excesso de líquido e corte em cubos.
Passo 3 de 5
Corte o pão em cubinhos, frite em óleo vegetal ou seque no forno.
Passo 4 de 5
Separe o frango defumado dos ossos e corte em cubos.
Passo 5 de 5
Junte todos os ingredientes picados em uma tigela, tempere com a maionese, acrescente sal e pimenta a gosto e mexa. Sirva a salada Obzhorka na mesa imediatamente após o cozimento, para que os croutons não tenham tempo de se molhar.

Bom apetite!

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