Salada Obzhorka com Frango e Feijão

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 105,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Gorduras * 12,7 g
Carboidratos * 10,2 g
Salada Obzhorka com Frango e Feijão

A salada Obzhorka é popular devido à sua simplicidade e preparação rápida. Ao mesmo tempo, o prato revela-se bastante satisfatório, principalmente a sua versão com feijão.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Cozinhe o filé de frango em água salgada com temperos a gosto, deixe esfriar e desmonte em fibras.
Passo 2 de 7
Corte o pão em cubos e frite até dourar em óleo vegetal.
Passo 3 de 7
Lave as cenouras, descasque e rale.
Passo 4 de 7
Descasque a cebola e corte em meias argolas finas. Frite a cebola e a cenoura em óleo vegetal até ficarem macias.
Passo 5 de 7
Os pepinos podem ser cortados em tiras ou ralados em um ralador grosso.
Passo 6 de 7
Passe o alho por uma prensa ou pique de outra forma conveniente. Escorra o feijão enlatado.
Passo 7 de 7
Misture todos os ingredientes preparados em uma saladeira, tempere com a maionese, acrescente sal e pimenta a gosto, misture. A salada Obzhorka está pronta, você pode servir na mesa.

Bom apetite!

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