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Salada obzhorka com carne e picles

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 95,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 9,5 g
Gorduras * 7,8 g
Carboidratos * 5,8 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada obzhorka com carne e picles
Contente

A versão clássica da salada Obzhorka inclui carne e picles. Graças aos pepinos, a salada é suculenta e não requer especiarias adicionais. Além de delicioso, ele também é capaz de satisfazer você e seus convidados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Ferva a carne de frango, deixe esfriar no caldo e corte em cubinhos pequenos.
Passo 2 de 5
Descasque as cenouras, lave-as em água e rale-as no ralador grosso.
Passo 3 de 5
Descasque a cebola, pique finamente, frite a cebola e as cenouras em óleo vegetal até ficarem macias.
Passo 4 de 5
Corte os pepinos em tiras ou cubos à sua escolha.
Passo 5 de 5
Rale o queijo em um ralador grosso. Misture todos os ingredientes triturados em uma saladeira, tempere com a maionese e mexa. A salada Obzhorka pode ser servida como prato comum e em porções em tigelas.

Bom apetite!

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