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Salada de girassol com batata frita e frango defumado

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 157,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 7,7 g
Gorduras * 13,8 g
Carboidratos * 10,5 g
* por 100 gr. produtos
Salada de girassol com batata frita e frango defumado
Contente

Muitas pessoas adoram saladas, e todo mundo adora saladas com uma aparência incomum. Existe também uma versão de "Girassol" para os amantes de carnes defumadas. Esta receita usa frango defumado em vez do filé de frango cozido usual. Acontece muito saboroso, você definitivamente deveria experimentar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Descasque a cebola, pique e frite até dourar em óleo vegetal. Corte o champignon em rodelas e leve à frigideira com a cebola, frite por 3-5 minutos.
Passo 2 de 7
Corte o filé de frango defumado em cubos, coloque em uma camada sobre um prato raso e pincele com a maionese.
Passo 3 de 7
Esfrie a fritura da cebola e dos cogumelos e coloque a próxima camada sobre o frango, unte também com maionese.
Passo 4 de 7
Ovos cozidos, descasque, separe as claras das gemas. Rale as proteínas em um ralador grosso, coloque sobre os cogumelos, coloque a maionese por cima.
Passo 5 de 7
Rale o queijo em um ralador grosso, forme a próxima camada dele, pincele com maionese.
Passo 6 de 7
Pique as gemas num ralador fino, salpique na salada, não precisa untar com maionese.
Passo 7 de 7
Corte as azeitonas ao meio, espalhe por toda a superfície. Deixe a salada descansar na geladeira por 40-60 minutos. Em seguida, organize as fichas em um círculo e nos sirva a mesa.

Bom apetite!

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