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Salada de Girassol com Peito de Frango

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 174,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 7,8 g
Gorduras * 11,3 gr.
Carboidratos * 20,4 g
* por 100 gr. produtos
Salada de Girassol com Peito de Frango
Contente

A salada "Girassol" com peito de frango acaba sendo farta e suculenta. Pode ser preparada para almoçar ou jantar, não só vai alimentar, mas também animá-lo com o seu visual interessante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Descasque a cebola e corte em meias argolas finas, decore. Despeje o vinagre em uma tigela com as cebolas, acrescente o açúcar e deixe por 10-15 minutos.
Passo 2 de 8
Ferva o peito de frango com sal e pimenta até ficar cozido. Esfrie e corte a carne em cubos. Coloque a camada de carne em um prato raso e pincele com a maionese.
Passo 3 de 8
Em seguida, adicione as cebolas em conserva.
Passo 4 de 8
Descasque e rale as cenouras em um ralador médio. Coloque em uma terceira camada e pincele com a maionese.
Passo 5 de 8
Ovos cozidos, frescos, descasque. Separe as claras das gemas. Rale as proteínas em um ralador grosso, coloque na próxima camada, pincele com a maionese.
Passo 6 de 8
Rale o queijo em um ralador grosso, polvilhe sobre a camada de proteína, faça uma malha de maionese por cima.
Passo 7 de 8
Polvilhe a salada com gemas picadas, não é necessário cobrir esta camada com maionese.
Passo 8 de 8
Corte as azeitonas ao meio e coloque-as sobre uma camada de gema. Coloque a salada na geladeira por uma hora. Em seguida, enfeite com batatas fritas e sirva a Salada de Girassol na mesa.

Bom apetite!

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