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Salada de abacaxi sem carne

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 191,5 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 5 h

Proteínas * 10 gr.

Gorduras * 12,6 gr.

Carboidratos * 10,7 g

Contente

A conhecida salada de palitos de caranguejo com milho vai brilhar com novos sabores se você adicionar abacaxi em lata. O bom da salada é que quase tudo, com exceção dos ovos, é comprado pronto. Tudo o que resta é cortá-los e colocá-los corretamente.

Ingredientes

Milho em conserva 1 lata Palitos de caranguejo 400 gr. Abacaxi enlatado 1 lata queijo parmesão 120 g Ovo 4 coisas. Maionese 140 gr.

Processo de cozimento

Rale o queijo grosseiramente em um recipiente separado.

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos. após ferver em água salgada, coloque-os rapidamente em água gelada com uma escumadeira. Isso tornará mais fácil descascá-los. Descasque e rale os ovos resfriados no mesmo ralador do queijo.

Abra o milho enlatado, escorra e passe na peneira. Quando o restante da marinada acabar, meça a quantidade necessária de milho e transfira para um prato separado.

Corte o abacaxi, do qual o suco foi drenado, em pequenos cubos.

Retire as películas dos palitos de caranguejo e recorte círculos do produto para decoração, por exemplo, com um acessório para pastelaria.

Rale os restos de palitos de caranguejo grosseiramente ou pique finamente.

Em um prato, com cada ingrediente picado separadamente, adicione 2 colheres de sopa. eu. maionese e misture bem.

Escolha uma forma adequada para preparar a salada.

Unte as bordas da forma com óleo vegetal para deixar a salada menos pegajosa. Coloque o anel de formação no prato, coloque os alimentos em camadas.

A primeira camada é a metade dos ovos ralados, achatados.

Em seguida, coloque uma camada de todos os abacaxis.

A próxima camada está cheia de palitos de caranguejo (excluindo as decorações).

O queijo duro ralado é usado como a quarta camada.

Isso é seguido por uma camada uniforme de milho.

No final, despeje o restante dos ovos ralados, retire com cuidado o molde da salada.

Decore a salada preparada com ervas frescas e círculos de palitos de caranguejo. Envie à geladeira para fermentar e deixe de molho por cerca de 4,5 horas.

Bom apetite!