Salada de abacaxi e carne
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
216,9 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
15 gr.
Gorduras *
20,4 g
Carboidratos *
7,9 gr.
Salada de carne suculenta parece muito incomum, graças aos abacaxis. Também é muito gratificante. Esse prato pode ser servido com sucesso em uma mesa festiva - com certeza vai surpreender seus convidados.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro você precisa ferver a carne. É importante notar que tanto a carne de bovino quanto a de porco são adequadas para essa salada. Ambos os tipos de carne combinam bem com o resto dos ingredientes. É importante que a carne seja fervida até ficar totalmente macia. Se estamos falando de carne bovina, no final do cozimento, ela deve se transformar bem em fibras. No final do cozimento, não se esqueça de colocar sal na carne. Retiramos a carne acabada do caldo e deixamos esfriar completamente. Lavamos os tomates cereja, secamos e cortamos cada um em quatro partes.
Bom apetite!