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Salada de abacaxi e queijo sem frango

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 205,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 95 minutos
Proteínas * 8,9 gr.
Gorduras * 15,9 gr.
Carboidratos * 10,3 g
* por 100 gr. produtos
Salada de abacaxi e queijo sem frango
Contente

Muita gente já está farta da tradicional combinação de carne de frango com abacaxi nas saladas. Oferecemos uma receita original de salada de abacaxi com queijo e linguiça defumada. Com a linguiça, a salada mantém o seu valor nutritivo e adquire um novo sabor ligeiramente fumado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Retire a pele da linguiça, corte-a em rodelas e depois corte cada círculo em cubos.
Passo 2 de 7
Corte o queijo duro (de preferência o Emmental) em cubos médios.
Passo 3 de 7
Escorra a marinada do abacaxi, corte as arruelas em pedaços do mesmo tamanho do queijo e da linguiça.
Passo 4 de 7
Corte o centro branco dos tomates, você também pode retirar a parte aquosa com sementes. Corte os tomates em cubos.
Passo 5 de 7
Remova a caixa de sementes e os septos brancos de dentro da pimenta. Corte os pimentões em cubos.
Passo 6 de 7
Separadamente, misture a maionese ou o creme de leite (não azedo) com mostarda, pimenta e sal. Misture tudo com um garfo até incorporar completamente.
Passo 7 de 7
Misture todos os componentes da salada em uma saladeira, acrescente o molho. Prove, se necessário, sal e pimenta. Coloque a salada na geladeira e deixe fermentar por 1 hora.

Bom apetite!

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