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Salada de abacate e lula

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 107,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 7,2 gr.
Gorduras * 7,5 g
Carboidratos * 5,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de abacate e lula
Contente

Salada de abacate e lula é um aperitivo incrivelmente saboroso e bonito quando servido. A forma correta de cozinhar tornará o prato saudável para a figura e ao mesmo tempo muito satisfatório.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos bem a carcaça da lula com água fria, livramos tudo o que é supérfluo. Ferva em água com sal por 1-2 minutos após a fervura. O tempo de cozimento depende do tamanho da carcaça. Esfrie as lulas e corte em tiras finas.
Passo 2 de 6
Corte a cebola em pequenas meias argolas e recheie com suco de limão. Misture delicadamente.
Passo 3 de 6
Descasque o abacate e corte-o em rodelas finas. Se a fruta for dura, você pode cortá-la mais espessa.
Passo 4 de 6
Pique finamente o pepino e o tomate, rasgue a alface em pedaços pequenos. Juntamente com o resto dos ingredientes, vamos mandá-los para a saladeira.
Passo 5 de 6
Preparando o curativo. Para fazer isso, misture azeite com vinagre balsâmico, sementes de gergelim e sementes de mostarda. Adicione sal e pimenta a gosto.
Passo 6 de 6
Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que os ingredientes não se esmaguem. Nós colocamos em porções em pratos e servimos. Bom apetite!

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