Salada de abacate e manga

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 65 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 5,1 gr.
Carboidratos * 6,3 gr.
Salada de abacate e manga

Uma deliciosa e saudável salada feita com ingredientes exóticos como manga e abacate irá impressionar qualquer gourmet. A combinação da delicada polpa do abacate com a suculenta manga cria uma maravilhosa aliança de sabores, complementada por um molho cítrico exclusivo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Primeiro você precisa preparar um molho para salada. Para fazer isso, combine os sucos de limão e laranja espremidos na hora em um recipiente separado, adicione manteiga de amendoim, sal e especiarias. Em seguida, pique a salsa finamente e junte os ingredientes líquidos.
Passo 2 de 5
Em seguida, pegue o recipiente onde vai servir a salada e crie um travesseiro verde. Descasque e corte a manga em cubos e coloque os pedaços de fruta sobre um travesseiro verde.
Passo 3 de 5
Em seguida, descasque e corte em pequenos pedaços de abacate. Coloque as fatias por cima da manga na saladeira.
Passo 4 de 5
Lave os pimentões, corte-os em cubos pequenos e acrescente ao resto dos ingredientes.
Passo 5 de 5
Despeje o molho de salada preparado com suco de frutas cítricas, óleo e ervas com especiarias e, em seguida, sirva o prato à mesa imediatamente!

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