Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salada de abacate e espinafre

Salada de abacate e espinafre

0
829
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 149,4 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 10,3 g
Gorduras * 11,7 g
Carboidratos * 3,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de abacate e espinafre
Contente

Esta receita convida você a fazer uma salada leve e saudável com abacate e espinafre. Para saciar, adicione um ovo cozido, tomate fresco e queijo. Pode ser servido como complemento de um prato de carne ou sozinho. A salada é adequada para pessoas de dieta.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Primeiro, cozinhe os ovos de galinha e leve à geladeira em água fria.
Passo 2 de 10
Descasque os ovos e corte-os cuidadosamente em rodelas longitudinais para que as gemas fiquem com as claras.
Passo 3 de 10
Lave as folhas de espinafre com água fria e remova o excesso de umidade.
Passo 4 de 10
Em seguida, corte-os em pedaços grandes e coloque em uma saladeira.
Passo 5 de 10
Lave os tomates, retire os talos, corte-os nas mesmas fatias longitudinais dos ovos e coloque numa saladeira por cima dos espinafres.
Passo 6 de 10
Lave o abacate, corte ao meio e retire o caroço.
Passo 7 de 10
Em seguida, retire a casca de cada metade da fruta.
Passo 8 de 10
Corte as metades do abacate em rodelas pequenas e transfira para uma saladeira por cima dos tomates.
Passo 9 de 10
Corte um pedaço de queijo duro em cubinhos e transfira para a salada. Polvilhe a salada com sal e pimenta a seu gosto. Num copo à parte, misture a quantidade de vinagre balsâmico indicada na receita com o azeite e regue com a salada com esta mistura e mexa um pouco.
Passo 10 de 10
Disponha a salada preparada em tigelas com porções, coloque fatias de ovos cozidos por cima e sirva.

Bom apetite!

 

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *