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Salada de abacate com ervas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 73,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 6,1 gr.
Carboidratos * 3,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de abacate com ervas
Contente

Várias saladas de abacate são a melhor escolha para explorar esta fruta maravilhosa. Pepino fresco suculento, fatias de abacate cremoso, limão para ajudar a preservar o sabor e a cor do prato e muitas folhas de salada de milho suculentas e crocantes. Esta brilhante salada de vitaminas irá animá-lo e energizá-lo! Só deve ser cozinhado corretamente, levando em consideração as características deste produto. As saladas de abacate não são temperadas com maionese ou mesmo com creme de leite. Apenas um pouco de azeite é adicionado a eles.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave o limão (você pode substituí-lo por cal) com um pincel para remover toda a "química" da superfície, e de qualquer forma retire com cuidado as raspas. É conveniente fazer isso com um ralador fino.
Passo 2 de 8
Esprema o suco do limão descascado.
Passo 3 de 8
Lave bem os pepinos frescos e remova todo o líquido da superfície com guardanapos. Pique os pepinos em rodelas finas.
Passo 4 de 8
Lave os abacates e corte-os ao meio com uma faca afiada, depois divida-os.
Passo 5 de 8
Em seguida, retire a semente do abacate e descasque a casca das duas metades. Corte o abacate em fatias finas e longitudinais.
Passo 6 de 8
Enxágüe um pouco as folhas de raiz, seque com um guardanapo e coloque sobre uma saladeira bonita.
Passo 7 de 8
Espalhe as fatias de pepino na segunda camada. Polvilhe o prato com as raspas de limão, sal e pimenta (você pode usar uma mistura de pimentão).
Passo 8 de 8
Coloque as fatias de abacate na última camada. Polvilhe-os com sal e pimenta também. Despeje o azeite sobre a salada e sirva.

Bom apetite!

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