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Salada de vegetais com abacate

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 62,6 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 1,2 gr.
Gorduras * 6,1 gr.
Carboidratos * 3,8 g
* por 100 gr. produtos
Salada de vegetais com abacate
Contente

O sabor amanteigado de nozes desta fruta estrangeira confere um sabor picante a qualquer salada de vegetais, basta escolher um abacate maduro do mercado. Nesta receita, você é incentivado a usar pepinos, tomates, pimentões e rabanetes na salada. Embora você possa alterar o conjunto de vegetais ao seu gosto. Salada temperada com azeite e limão.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Primeiro, enxágue bem com água corrente todos os vegetais necessários para a salada e retire o excesso de líquido com um guardanapo. Corte os tomates em cubos médios e coloque-os num prato de salada.
Passo 2 de 6
Pique o pepino e o rabanete em quartos finos e coloque-os sobre os tomates.
Passo 3 de 6
Pimentos doces (de preferência amarelos - fica mais bonita), descasque e corte nos mesmos pedaços que o resto dos vegetais.
Passo 4 de 6
Corte o abacate ao meio, retire o caroço e descasque. Em um feto maduro, é facilmente removido. Corte a polpa da metade da fruta em cubos e transfira para um prato.
Passo 5 de 6
Pique o endro fresco e polvilhe com os vegetais picados. Polvilhe a salada com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.
Passo 6 de 6
Em uma xícara, misture o azeite com o suco de limão fresco. Despeje este molho sobre a salada e misture delicadamente. O prato está pronto, você pode servir à mesa.

Bom apetite!

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