Salada com abacate, salmão e ovos de codorna
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
79,3 kcal
Porções
2 portas.
Tempo de cozimento
25 minutos
Proteínas *
2,8 gr.
Gorduras *
5,8 gr.
Carboidratos *
3,1 gr.
Esta salada será uma excelente decoração para a mesa festiva. Uma salada exótica é deliciosa e satisfatória. Devido ao sabor neutro do abacate, combina bem com ovos e peixes vermelhos. A elegância do prato e o seu sabor original são o que os hóspedes irão apreciar. Os verdadeiros gourmets ficarão encantados com esta salada de estilo oriental.
Ingredientes
Processo de cozimento
Vamos preparar o abacate. Use uma faca para fazer uma incisão ao longo do comprimento, sem tentar cortar o osso. Segure as metades do abacate com as mãos e role-as em direções opostas. Depois disso, uma das metades vai se separar, e da segunda, com uma colher, você pode remover facilmente o osso. Descasque as metades e corte a fruta em rodelas pequenas. Em seguida, regue com uma colher de sopa de suco de limão.
Vamos começar a decorar uma salada exótica. Coloque a mistura de alface previamente lavada em um prato. Em seguida, coloque por cima fatias de salmão, abacate e metades de ovos de codorna. Tempere a salada com pimenta e sal a gosto. Em seguida, despeje o molho pronto por cima. A salada não demora a infundir, está imediatamente pronta a comer.
Bom apetite!