Salada de brócolis e couve-flor
0
1018
Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
49,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
25 minutos
Proteínas *
3,2 gr.
Gorduras *
1,4 gr.
Carboidratos *
5,6 g
Dieta, saudável, crocante - essa é a descrição completa desta salada. A salada de brócolis e couve-flor é fácil de digerir e tem um gosto bom. É preparado rapidamente, basta picar e misturar tudo. Experimente e se tornará um dos favoritos em sua lista de saladas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque os vegetais em uma panela com água e sal e ferva por cerca de 3 minutos. Em seguida, despeje água fria sobre as inflorescências. Essa ação ajudará a manter o brilho do brócolis e da couve-flor. Em seguida, dobre-os em uma peneira para escorrer a água e seque o repolho. Se você aceita comer vegetais crus, como repolho, pule esta etapa e passe a preparar o resto dos ingredientes para a salada.
Para que a salada tenha um sabor especial, vamos preparar um molho picante para ela. Em um recipiente separado, use um garfo para amassar o queijo. Em seguida, despeje gradualmente o creme de leite, mexendo sempre. Como resultado, você deve obter uma mistura homogênea que se assemelha ao creme de leite.
Desfrute de sua refeição!