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Salada de brócolis e cranberry

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 159,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 37,5 g
* por 100 gr. produtos
Salada de brócolis e cranberry
Contente

Os pratos com flores de brócolis são muito populares na Europa. Entre as mais diversas receitas, você encontra opções para você, por exemplo, um coquetel de vitaminas feito de brócolis e cranberries. Essa salada vai agradar àqueles que seguem sua figura e se esforçam para uma alimentação saudável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Divida os brócolis em floretes, coloque-os em água fervente, tampe e cozinhe por 4-5 minutos. O repolho deve ficar verde claro.
Passo 2 de 5
Retire os pedaços de brócolis prontos da frigideira e espalhe-os sobre papel toalha, eles vão esfriar e secar.
Passo 3 de 5
Frite as sementes em uma frigideira até que adquiram uma tonalidade delicada de marrom.
Passo 4 de 5
Coloque os brócolis, cranberries e sementes em uma tigela. Tempere com uma mistura de vinagre balsâmico e suco de limão, sal e acrescente açúcar a gosto, mexa.
Passo 5 de 5
Deixe a salada por um tempo para ficar de molho bem.

Bom apetite!

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