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Salada com brócolis e pepino

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1800
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 35,3 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 2,7 gr.
Carboidratos * 3,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com brócolis e pepino
Contente

A Salada de Brócolis e Pepino é uma opção de salada rápida e saudável que será apreciada por todos os amantes de saladas de vegetais. Salada de baixa caloria com alto teor de vitaminas e fibras. A salada é fácil e simples de preparar, mas parece festivamente linda e incrivelmente brilhante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave bem os brócolis frescos em água corrente, seque e divida em inflorescências de tamanho médio.
Passo 2 de 6
Lave bem os tomates, corte em rodelas. Corte os tomates cereja ao meio.
Passo 3 de 6
Lave os pepinos de tamanho médio e corte em oito pedaços. Se os pepinos forem pequenos, corte em quatro partes.
Passo 4 de 6
Lave bem as folhas de endro em água corrente, seque e pique finamente com uma faca.
Passo 5 de 6
Descasque o alho e pique com uma faca ou esprema com uma prensa. Misture todos os ingredientes picados em uma tigela funda, sal e pimenta, tempere com um pouco de azeite ou vegetais. Mexa bem a salada.
Passo 6 de 6
Deixe a salada pronta em infusão por 15 minutos e sirva em porções em pratos bonitos.

Bom apetite!

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