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Salada de brócolis PP

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 99,8 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Gorduras * 9,2 g
Carboidratos * 3,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de brócolis PP
Contente

Para uma salada PP com brócolis, é muito importante cozinhar bem o repolho para mantê-lo crocante. Essa salada se encaixa bem na dieta de pessoas que seguem uma nutrição adequada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Desmonte o repolho em inflorescências, cortando-as o mais próximo possível do caule.
Passo 2 de 6
Ferva os brócolis em água fervente por 2 minutos, transfira imediatamente para uma tigela com água fria e pedaços de gelo. Assim, o repolho retém sua crocância e vitaminas.
Passo 3 de 6
Coloque o repolho em um prato.
Passo 4 de 6
Unte generosamente uma camada de brócolis com iogurte natural sem sabor. Descasque o dente de alho e esprema o alho, espalhando sobre o iogurte.
Passo 5 de 6
Corte o queijo em cubinhos e espalhe sobre o molho.
Passo 6 de 6
Polvilhe a salada acabada com sementes de girassol. Você pode usar isso.

Bom apetite!

 

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