Salada de Feijão e Presunto
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
152,5 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
10 min.
Proteínas *
7,6 gr.
Gorduras *
13,6 gr.
Carboidratos *
7,1 gr.
O feijão é um alimento saudável com alto teor de proteínas. Sopas e acompanhamentos diversos, saladas e patês são feitos de feijão. Os grãos crus são embebidos em água antes de serem cozinhados. Recomendo fazer uma salada rápida com feijão enlatado e presunto, que é rápido e fácil de fazer. Você não precisa cozinhar nada com antecedência, apenas pique e misture tudo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Pegue uma saladeira funda. Disponha os feijões. Adicione os pepinos e o presunto picados. Misture bem. Adicione especiarias. Tempere a salada com maionese. Se você quiser reduzir o conteúdo calórico da salada, leve iogurte natural ou creme de leite com baixo teor de gordura para temperar. Mexa a salada, polvilhe com cebola picadinha por cima. Sirva a salada em porções.
Bom apetite!