Salada com feijão, milho e pão torrado
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
181,3 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
5,7 g
Gorduras *
13,3 gr.
Carboidratos *
12,2 g
Chamamos a sua atenção uma deliciosa e satisfatória salada com feijão, milho e croutons. Esta salada é preparada muito rapidamente, principalmente se houver um stock de comida enlatada em casa. Se você tiver um pouco de tempo - você mesmo pode ferver o feijão e fazer biscoitos - vai ficar bem caseiro.
Ingredientes
Processo de cozimento
Mergulhe o feijão por várias horas em água. Se você está planejando seu cardápio para o dia seguinte, pode deixar o feijão de molho durante a noite. Ferva o feijão até ficar macio, escorra a água e deixe esfriar. Se você tem uma multicozinha, esta é uma ótima oportunidade para reduzir o tempo de cozimento do feijão, não há necessidade de deixá-los de molho primeiro, basta definir o modo correto, e a multicozinha fará o resto.
Corte algumas fatias de pão preto em cubinhos, espalhe-as em uma camada fina sobre uma assadeira, coloque-as no forno a 100 graus e seque por 10 minutos, depois abra a porta do forno, polvilhe as bolachas com um pouco de água salgada e seque por mais 15 minutos. Se o pão for polvilhado com água inicialmente, a migalha ficará molhada e grudará na assadeira. Você pode usar migalhas de pão prontas, mas o sabor dos sabores pode distorcer o sabor da salada.
