Salada com Feijão, Cenoura e Cebola

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 49,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 2,4 gr.
Gorduras * 2,8 gr.
Carboidratos * 7,8 g
Salada com Feijão, Cenoura e Cebola

Lanches de vegetais são um ótimo complemento para os pratos principais. Uma salada de feijão quente pode ser um acompanhamento nutritivo e saudável. Existem apenas três ingredientes principais na receita, o que tornará o cozimento fácil e confortável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Mergulhe o feijão em água fria com antecedência. Bastante 2-3 horas, você pode sair durante a noite. Em seguida, fervemos o feijão em água salgada com folha de louro e pimenta-do-reino. Continuamos no fogo até ficar macio, cerca de 1,5 horas.
Passo 2 de 7
Pique a cebola em meias argolas.
Passo 3 de 7
Descasque as cenouras e passe por um ralador grosso.
Passo 4 de 7
Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Mandamos cebolas e cenouras para fritar lá. Mantenha em fogo baixo por 3-5 minutos, mexendo sempre.
Passo 5 de 7
Jogamos o feijão cozido em uma peneira e depois colocamos na frigideira. Nós nos misturamos.
Passo 6 de 7
Adicione o alho picado à panela. É conveniente usar a impressora. Mantemos a salada no fogo por cerca de 5 minutos.
Passo 7 de 7
Coloque o aperitivo em um prato. Pode ser servido quente ou frio. Bom apetite!

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