Salada de feijão cozido
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
189,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
13 h.
Proteínas *
11,8 g
Gorduras *
4 gr.
Carboidratos *
25,2 g
A salada é um prato que incentiva a experimentação. Às vezes basta olhar na geladeira, pegar os alimentos disponíveis, cortar, picar e temperar com o molho apropriado. Os feijões cozidos ajudam a diluir essa mistura improvisada. Ele vai complementar a salada e torná-la mais satisfatória.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave as cenouras, descasque-as. Em seguida, rale em um ralador grosso. Ligue o gás, coloque a panela para pré-aquecer, enviando óleo vegetal para dentro dela. Aí colocamos as cenouras raladas. Enquanto ela começou a fritar, descasque as cebolas. Pique finamente e leve para a panela com as cenouras. Mexa os vegetais de vez em quando para evitar que queimem. Quando estiver pronto, retire do fogo e deixe esfriar.
Desfrute de sua refeição!