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Salada de Funchose e Bife

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 78,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,9 gr.
Gorduras * 4,7 gr.
Carboidratos * 8,7 g
* por 100 gr. produtos
Salada de Funchose e Bife
Contente

Funchoza é macarrão de arroz sem aroma ou sabor. Recomendo fazer funchose com carne, que vai enriquecer o macarrão em combinação com vegetais. O prato é perfeito para o jantar. Se você adora comida asiática, então este prato será o seu favorito.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Prepare os ingredientes necessários para a funchose de carne.
Passo 2 de 11
Pegue a carne, lave abundantemente com água corrente, seque com papel toalha e corte em rodelas finas.
Passo 3 de 11
Lave os pimentões, retire o miolo com as sementes e corte em tiras finas. Escolha pimentas coloridas. Lave e descasque as cenouras, rale ou rale as cenouras coreanas. Descasque a cebola roxa e corte em meias argolas finas ou penas. Lave as pimentas. Descasque o alho e a raiz de gengibre. Pique com uma faca afiada.
Passo 4 de 11
Despeje uma pequena quantidade de óleo de gergelim em uma frigideira funda ou wok.
Passo 5 de 11
Coloque as fatias de carne e, mexendo de vez em quando, frite por cerca de 5 minutos em fogo alto. Transfira a carne frita para um recipiente.
Passo 6 de 11
Adicione o restante do óleo de gergelim, vegetais picados e brócolis à wok. Mexa e cozinhe por cerca de 3-4 minutos.
Passo 7 de 11
Cubra os vegetais fritos com a carne previamente frita. Mexa e cozinhe por mais 3 minutos. Despeje o molho de soja, o molho de peixe, o sal e a pimenta e mexa.
Passo 8 de 11
Despeje a funchoza com água fervente pré-preparada.
Passo 9 de 11
Deixe a funchose em água fervente por 3-5 minutos.
Passo 10 de 11
Em seguida, escorra e enxágue com água potável.
Passo 11 de 11
Leve a funchoza para a frigideira com o restante dos ingredientes. Misture bem e aqueça por alguns minutos. Divida o funchose acabado em porções e divirta-se.

Bom apetite!

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