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Salada de carne sem maionese

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 48,7 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 3,6 gr.
Gorduras * 4,9 gr.
Carboidratos * 4,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de carne sem maionese
Contente

A salada de carne sem maionese é um prato leve e farto com um sabor especial. O molho de soja e um toque de alho dão um sabor especial à salada. A combinação de todos os ingredientes tem muito sucesso, o que torna a salada incrivelmente saborosa e bonita. Essa salada atrairá a atenção não só de parentes, mas também de convidados na mesa festiva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Os pepinos devem ser bem enxaguados e aparados de ambos os lados. Em seguida, corte cada fruta em pedaços oblongos. Tempere os pepinos fatiados com sal, mexa e deixe por 15 minutos. Depois de um tempo, esprema levemente os pepinos do suco resultante.
Passo 2 de 8
A carne lavada deve ser cortada em tiras finas.
Passo 3 de 8
Pré-aqueça a frigideira e frite a carne em óleo vegetal. Adicione o alho passado por uma prensa.
Passo 4 de 8
Descasque a cebola da casca e corte-a em meias rodelas. Adicione a cebola e o molho de soja à carne, misture tudo. Tempere a carne com pimenta e frite até ficar macia.
Passo 5 de 8
Lave os pimentões e os tomates. A pimenta deve ser limpa de sementes internas, corte o talo, corte os frutos em tiras finas. Corte as pontas carnudas do tomate e retire do meio para o lado. Em seguida, corte os tomates em tiras finas.
Passo 6 de 8
Enxágue e moa o coentro.
Passo 7 de 8
Em um recipiente adequado, combine todos os ingredientes preparados - carne frita com cebola, pepino, tomate, pimentão e coentro. Misturamos tudo. Salgue a salada, se necessário.
Passo 8 de 8
Salada de carne sem maionese está pronta para comer!

Desfrute de sua refeição!

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