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Salada com bife e berinjela

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 78,5 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 27,2 g
Gorduras * 5,5 gr.
Carboidratos * 6 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com bife e berinjela
Contente

Uma salada farta de carne e vegetais pode ser o prato principal de um jantar em família. A adição de temperos e molho caseiro agridoce tornará a salada saborosa e saborosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Vamos preparar todos os ingredientes. Corte a carne em tiras. Também cortamos pimentões em tiras finas. Moa as folhas verdes.
Passo 2 de 6
Aqueça a panela com óleo vegetal e frite a carne em fogo alto. Adicione sal e pimenta. Nós nos misturamos. Quando toda a umidade tiver evaporado, o fogo pode ser reduzido. Continuamos a fritar a carne até dourar. Coloque a carne pronta em uma saladeira.
Passo 3 de 6
Frite a berinjela picada em uma frigideira pré-aquecida. Mexa constantemente e mantenha em fogo médio até ficar cozido.
Passo 4 de 6
Adicione os pimentões picados às berinjelas, misture e leve ao fogo por 2-3 minutos. Enviamos vegetais para a carne.
Passo 5 de 6
Despeje as verduras picadas e as cenouras coreanas em uma saladeira. Vamos começar a preparar o curativo. Misture bem o mel, o suco de limão e a pimenta-do-reino.
Passo 6 de 6
Tempere e misture a salada. Servimos um prato perfumado à mesa quente. Bom apetite!

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