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Salada com carne e picles

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 123,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Gorduras * 15,9 gr.
Carboidratos * 5,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com carne e picles
Contente

Saladas de carne bovina são corretamente chamadas de masculinas. Este aperitivo apetitoso com carne farta vai bem até ao prato principal. Cozinhar não vai incomodar com sua complexidade e sua família vai se lembrar do sabor incrível da salada por muito tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Ferva a carne com seus temperos favoritos. Você pode adicionar um pouco de sal. Se você cozinhar um pedaço grande, pode levar cerca de 40 minutos, pedaços pequenos levarão menos tempo. Mesmo assim, é melhor ferver a carne com antecedência para que tenha tempo de esfriar.
Passo 2 de 12
O melhor é levar uma cebola roxa, salada. Cortamos em metades finas.
Passo 3 de 12
Coloque a cebola picada em um recipiente separado e recheie com vinagre. Saímos para marinar um pouco.
Passo 4 de 12
Corte a carne resfriada em pequenas tiras finas. Mandamos para a saladeira.
Passo 5 de 12
Pique os pepinos em conserva. Por conveniência, você pode moer em um ralador. Nós os adicionamos à carne.
Passo 6 de 12
Descasque a maçã, retire as sementes e corte em cubinhos. Adicione à salada.
Passo 7 de 12
Pique as folhas de coentro e junte aos outros ingredientes. Os talos não são necessários na salada.
Passo 8 de 12
Preparando o curativo. Descasque o alho e pique. Melhor usar um espremedor de alho.
Passo 9 de 12
Em um prato fundo pequeno, misture o creme de leite e a maionese.
Passo 10 de 12
Despeje o azeite, o sal e a pimenta na mistura. Bata até amaciar. Você pode bater com um liquidificador.
Passo 11 de 12
Recheie a salada com o molho e adicione as cebolas em conserva. Você não precisa adicionar sal e pimenta. Nós nos misturamos.
Passo 12 de 12
Mandamos a salada para a geladeira por um tempo. Decore com ervas frescas antes de servir. O prato está pronto, bom apetite!

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