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Salada com carne, pimenta e picles

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 108,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Gorduras * 10,1 gr.
Carboidratos * 4,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com carne, pimenta e picles
Contente

As saladas de carne são ideais para um banquete: são fartas, nutritivas e deliciosas. Salada com carne, pimenta e picles é só isso. É incomum e picante, por isso com certeza será lembrado por muito tempo pelos convidados e pelas famílias.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Cozinhe os cogumelos com mel por cerca de uma hora em fogo médio. Em seguida, escoamos a água, deixamos os cogumelos esfriarem.
Passo 2 de 5
Cozinhe a carne descongelada por cerca de uma hora em água salgada.
Passo 3 de 5
Descasque a cebola, pique finamente. Esfregue as cenouras em um ralador grosso. Frite a cebola em óleo vegetal até dourar, acrescente as cenouras, misture, despeje 1/3 colher de sopa. agua.
Passo 4 de 5
Corte os cogumelos em pedaços pequenos, corte a carne resfriada em tiras. Corte a pimenta e os picles em tiras. Adicione a carne, os cogumelos e os pimentões para refogar com as cebolas e as cenouras e cozinhe por cerca de 15 minutos. No final, acrescente os picles, sal tudo e pimenta.
Passo 5 de 5
Retire a salada do fogo, coloque em uma saladeira, tempere com a maionese, misture. Pique a salsinha finamente, polvilhe nosso prato por cima. Sirva a salada quente com carne, pimenta e picles.

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