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Salada de Cogumelos e Ameixas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 297,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 14 gr.
Gorduras * 21,4 g
Carboidratos * 18,2 g
* por 100 gr. produtos
Salada de Cogumelos e Ameixas
Contente

A apetitosa combinação de champignon fritos e ameixas nesta salada confere um sabor totalmente único, sendo que a saciedade da salada é fornecida pelo frango, que também está incluído no prato. Tente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave os cogumelos, seque e corte em rodelas. Em seguida, frite em um pouco de óleo até dourar. Enquanto os cogumelos cozinham, mergulhe as ameixas em água quente.
Passo 2 de 4
Enxágüe as ameixas, esprema levemente e pique finamente com uma faca afiada.
Passo 3 de 4
Ferva o frango, leve ao forno ou frite, ou pegue o pronto. Corte em pedaços pequenos e, em seguida, misture os ingredientes em uma saladeira ou tigela. Adicione o queijo ralado e a maionese.
Passo 4 de 4
Misture os ingredientes da salada, em seguida polvilhe o prato com nozes moídas e decore com ervas de sua escolha.

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