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Salada de Cogumelos e Arroz

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 166,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 7,8 g
Carboidratos * 17,8 g
* por 100 gr. produtos
Salada de Cogumelos e Arroz
Contente

Deliciosa e original salada folhada com cogumelos e arroz. Não só vai atrair com seu apetite, mas também decorar a mesa graças à sua apresentação incomum. A cozedura não demora muito, mas deve ser bem guardada no frigorífico para que o prato não se quebre.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Primeiro, vamos preparar os ovos e o arroz. Eles precisam ser fervidos. Cozinhe os ovos bem cozidos, enquanto o arroz deve estar bem esfarelado. Corte os ovos cozidos em cubos pequenos. Descasque a cebola.
Passo 2 de 4
Cortamos os champignon em vários pedaços pequenos. Também cortamos a cebola em pequenos pedaços. Mandamos para a frigideira e fritamos em óleo vegetal até ficar macio. Em seguida, adicione cogumelos a ele. Salgue e mexa. Cozinhe a comida até ficar macia.
Passo 3 de 4
Pegamos uma tigela funda e cobrimos com filme plástico (você pode usar um saco plástico). Coloque um pouco de milho no fundo. Ento - algumas colheres de sopa de arroz, cogumelos e cebolas, polvilhe com ovos e unte com maionese. Repita as camadas novamente. Fechamos a salada com tampa e deixamos no frio por cerca de 2 horas.
Passo 4 de 4
Tiramos a salada pronta, viramos e servimos.

Bom apetite!

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