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Salada de cogumelos ostra

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 119,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 8,1 gr.
Gorduras * 7,9 gr.
Carboidratos * 3,7 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de cogumelos ostra
Contente

Muitas pessoas sabem que os cogumelos ostra são um dos cogumelos mais deliciosos e nutritivos. Podem ser estufados, cozidos, fritos, salgados, em conserva, adicionados a saladas, tartes, primeiros e segundos pratos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Ferva o filé de frango em água salgada com temperos, deixe esfriar no caldo e corte em pedaços pequenos.
Passo 2 de 6
Ovos cozidos, resfrie em água fria, descasque e corte.
Passo 3 de 6
Corte os cogumelos ostra em tiras, ferva por 10-15 minutos a partir do momento da fervura com um pouco de sal.
Passo 4 de 6
Descasque a cebola, corte em meias argolas finas e despeje água fervente por 10 minutos. Escorra a água, esprema a cebola e acrescente à salada.
Passo 5 de 6
Lave os pepinos, corte em tiras.
Passo 6 de 6
Misture todos os ingredientes, tempere a salada com maionese, decore com ervas. O prato está pronto para comer.

Bom apetite!

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