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Salada com Lulas, Cogumelos e Nozes

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 130 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 8,5 gr.
Gorduras * 13,7 g
Carboidratos * 4,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com Lulas, Cogumelos e Nozes
Contente

Quer surpreender os seus convidados com um aperitivo delicioso e original? Prepare uma salada do mar com cogumelos e nozes para a sua mesa de festas. Um prato rápido de preparar com certeza se tornará uma característica do seu menu.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Cozinhe as lulas em água fervente com sal. Deixe os frutos do mar esfriarem e corte em tiras pequenas.
Passo 2 de 6
Moa os cogumelos também. Frite em uma frigideira até ficarem macios e brilhantes.
Passo 3 de 6
Passe o queijo por um ralador grosso.
Passo 4 de 6
Descasque e triture as nozes no liquidificador.
Passo 5 de 6
Limpamos a cebola, dividimos em meias argolas finas e escaldamos com água fervente para que não fique muito amarga.
Passo 6 de 6
Misture todos os produtos preparados em uma saladeira, sal, recheie com a maionese e mexa. Decore com endro e sirva gelado. Salada pronta!

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