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Salada de lula com palitos de siri e milho

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 95,5 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 25 minutos

Proteínas * 5,4 gr.

Gorduras * 5,7 g

Carboidratos * 5,5 gr.

Salada de lula com palitos de siri e milho

Contente

Lulas, palitos de siri e milho são os ingredientes mais comuns e familiares a todos, mas na salada dão uma nova e agradável sensação de sabor. Pepinos frescos com cebolinhas combinam bem com lulas e pauzinhos para uma salada leve e refrescante. O prato é digno de uma mesa festiva.

Ingredientes

Lula (fervido) 300 gr. Palitos de caranguejo 300 gr. Milho em conserva 1 lata Ovo 5 peças. Pepinos 3 pecas. Cebola verde gosto Maionese gosto Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Primeiro, cozinhe os ovos e ferva as lulas como quiser. Corte as lulas cozidas e descascadas em tiras finas e transfira para uma saladeira grande.

Descasque os palitos de caranguejo e corte-os em cubos pequenos. Transfira os "caranguejos" para uma saladeira.

Descasque os ovos cozidos, corte em pedaços e transfira para uma saladeira.

Lave os pepinos com água fria e retire a casca. Isso amolecerá a salada e removerá qualquer amargor dos vegetais. Corte os pepinos em cubos e adicione ao resto dos ingredientes.

Lave as penas da cebolinha, seque com um guardanapo e pique finamente.

Escorra todo o líquido do pote de milho e despeje o milho em uma saladeira.

Adicione a maionese aos vegetais picados e adicione sal e pimenta-do-reino a seu gosto. Em seguida, misture a salada delicadamente e sirva em uma saladeira comum ou em pratos porcionados.

Bom apetite!