Salada com lulas, camarões, palitos de caranguejo e ovos
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
114,3 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
10,3 g
Gorduras *
7 gr.
Carboidratos *
6,1 gr.
Se você adora frutos do mar - esta salada deve despertar pelo menos a curiosidade. A composição inclui palitos de lula, camarão e caranguejo - tal conjunto de componentes proporcionará um sabor delicado e ao mesmo tempo rico do prato. E a maionese só vai realçar e revelar o sabor dos frutos do mar. Aliás, para a salada usamos apenas claras de ovo para enfatizar a textura da lula e não atrapalhar a delicada cor dos ingredientes. Ótima opção de lanche frio para qualquer mesa. Se quiser dar um toque salgado e um elemento festivo, decore a superfície com um pouco de caviar vermelho. Isso criará um clima e desencadeará a delicada doçura natural dos frutos do mar.
Ingredientes
Processo de cozimento
Decore a superfície da salada acabada com caviar vermelho, se desejar. Recomenda-se servir o prato imediatamente após a preparação. Note que servir esta salada em porções aumentará a sua atratividade e criará o efeito de um clima festivo. Especialmente se você colocar porções de salada em rosetas altas ou copos e adicionar um pouco de verduras contrastantes como decoração - o endro é perfeito.
Bom apetite!