Salada com lula, milho, queijo e ovo
0
941
Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
128,9 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
8,5 gr.
Gorduras *
10,1 gr.
Carboidratos *
4,7 gr.
Uma salada de lula fácil de preparar, perfeita para uma mesa festiva. Você pode misturar todos os ingredientes em uma saladeira em uma massa e temperar com maionese - ficará delicioso. Ou você pode organizar o prato de maneira diferente, colocando cada componente em uma camada separada, uns sobre os outros. Vai demorar um pouco mais, mas o resultado será muito mais atraente. As saladas em camadas parecem apetitosas e evocam imediatamente um clima festivo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Limpe previamente e ferva as lulas, depois deixe esfriar e corte em tiras finas. Coloque o anel culinário no fundo da travessa. Um anel de uma assadeira é ótimo. Como alternativa, você pode fazer o anel de papel alumínio, dobrando-o em algumas camadas para dar mais força. Distribua uniformemente uma camada de lulas fatiadas dentro do anel.
Descasque a cebola, enxágue e corte em semicírculos finos e transparentes, que partimos em meias argolas. Despeje o vinagre sobre a cebola e deixe marinar por dez minutos. Em seguida, esprememos o excesso de líquido da massa de cebola e distribuímos sobre as lulas. Cubra a camada com a malha de maionese novamente.
Bom apetite!