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Salada com lula, milho, queijo, ovo e pepino

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 125,8 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 8,6 gr.
Carboidratos * 3,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com lula, milho, queijo, ovo e pepino
Contente

Para os amantes das lulas, sugere-se que prepare uma salada brilhante, leve e bastante farta com milho, queijo, ovo e pepino fresco. A salada é preparada rápido, o mais difícil nela é cozinhar bem a lula.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Ferva as carcaças de lulas descongeladas em água e sal por um minuto, depois transfira para um prato e deixe esfriar.
Passo 2 de 8
Descasque os ovos, corte em cubos pequenos e transfira para uma saladeira.
Passo 3 de 8
Lave os pepinos em água corrente e corte em tiras. Em seguida, transfira os pepinos para a saladeira para os ovos picados.
Passo 4 de 8
Moa um pedaço de queijo duro em um ralador fino diretamente em uma saladeira.
Passo 5 de 8
Pique finamente as penas de cebolinha verde lavadas e acrescente ao restante dos ingredientes.
Passo 6 de 8
Corte as lulas fervidas e resfriadas ao comprido em metades e depois corte-as em tiras finas.
Passo 7 de 8
Coloque meio pote de milho enlatado, tiras de lula em uma saladeira, adicione sal a seu gosto e coloque a maionese. Mexa a salada com uma colher.
Passo 8 de 8
Coloque a salada preparada de lula, milho, ovos e pepino em tigelas de salada em porções, decore lindamente e sirva.

Bom apetite!

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