Salada com lula, ovo, cebola e cenoura
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
127,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
24,5 g
Gorduras *
9,6 gr.
Carboidratos *
4,5 gr.
Ao incluir a cenoura na salada com lula, você consegue não só brilho, mas também um sabor picante expressivo. E tudo porque usamos cenouras cozidas em coreano. Confere uma suculência especial e textura crocante ao prato acabado. As lulas em tal "vizinhança" revelam perfeitamente seu sabor natural e apresentam uma polpa macia de maneira benéfica. A maionese é ideal como molho e a salsa fresca como guarnição.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje a cebola picada, os pedaços de ovos em uma saladeira para as lulas e as cenouras e acrescente a maionese a gosto. Misturamos todos os ingredientes e provamos a salada. Adicione sal se necessário e também não se esqueça da pimenta-do-reino moída. Sirva a salada imediatamente após o cozimento, decorando a superfície com salsa fresca e algumas cenouras coreanas.
Bom apetite!