Salada com lula, ovo, queijo e cebola
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
152,4 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
11,5 g
Gorduras *
15,2 g
Carboidratos *
4,2 gr.
Uma salada muito delicada com um sabor rico. Um ponto interessante: sugerimos fritar as cebolas antes de adicionar ao prato - isso dará uma nota perfumada de "cogumelo" que vai bem com lulas e queijo e enfatiza seu sabor natural. Os ovos sustentam o sabor geral e adicionam riqueza e maciez. A opção de tempero ideal para esses componentes seria a maionese. A salada acabada é farta e bastante densa para o estômago. Mas é uma delícia!
Ingredientes
Processo de cozimento
Descasque as cebolas, enxágue e seque. Nós o cortamos em finas meias argolas transparentes. Numa frigideira aqueça um pouco de óleo vegetal e espalhe a cebola. Com agitação ocasional, frite até que esteja completamente macio e comece a dourar visivelmente. Retire a panela do fogão e remova a cebola em um prato para esfriar.
Bom apetite!