Salada com Lula, Ervilha e Cebola
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
99,5 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
25 minutos
Proteínas *
10,6 gr.
Gorduras *
6,3 gr.
Carboidratos *
15 gr.
Uma salada simples para todos os dias. Interessante por ser muito suculento, picante e sem maionese. Tempere os ingredientes com azeite e sumo de limão. Não se esqueça das especiarias - gengibre seco e pimenta branca são bem adequados aqui. Vale a pena prestar atenção às cebolas: é melhor se forem variedades de saladas especiais, de sabor mais suave e leves notas adocicadas. Essa salada é ótima para quem está em jejum.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje azeite de oliva prensado a frio e suco de limão sobre os ingredientes. Polvilhe com sal a gosto, pimenta branca e gengibre seco. Misture tudo e deixe a salada pronta repousar antes de servir na geladeira. Em quinze a vinte minutos, a cebola estará marinada com um molho e ficará mais crocante e suculenta. A lula também ficará saturada e ficará mais saturada. Além disso, você pode decorar a salada com ervas frescas.
Bom apetite!