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Salada de frango defumado com abacaxi e ameixa

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 131,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 7,5 g
Carboidratos * 14,5 g
* por 100 gr. produtos
Salada de frango defumado com abacaxi e ameixa
Contente

Esta salada é para verdadeiros gourmets e amantes de soluções culinárias extraordinárias. O prato pode ser servido no feriado ou deliciar-se com um delicioso lanche durante a semana.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Corte o filé de frango defumado em cubinhos. Descasque as cebolas, pique finamente e disponha a primeira camada.
Passo 2 de 6
Em seguida, coloque a carne de frango em cubos, pincele com maionese.
Passo 3 de 6
Esprema os abacaxis enlatados levemente e corte em cubos. Coloque a camada de abacaxi por cima do frango.
Passo 4 de 6
Despeje as ameixas com água fervente, enxágue e seque-as. Em seguida, pique finamente e coloque no molde na próxima camada.
Passo 5 de 6
Descasque os ovos cozidos e separe as claras das gemas. Rale as proteínas em um ralador grosso, faça a próxima camada delas, pincele com maionese.
Passo 6 de 6
Cubra a salada com gema picada. Você pode usar ervas frescas para decoração.
Bom apetite!

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