Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Saladas de frango
  3. ➠ Saladas de frango e cogumelos
  4. ➠ Salada de frango defumado com abacaxi e cogumelos

Salada de frango defumado com abacaxi e cogumelos

0
1137
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 106,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Gorduras * 10 gr.
Carboidratos * 8,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de frango defumado com abacaxi e cogumelos
Contente

Uma fragrante salada com frango defumado, abacaxi e cogumelos complementará perfeitamente sua refeição festiva e diversificará seu cardápio diário. Os ingredientes da salada combinam-se harmoniosamente no paladar e se complementam. Você pode temperar a salada com maionese ou creme de leite e molho de iogurte.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave os cogumelos frescos (champignon), seque com um guardanapo e corte em fatias finas. Descasque e pique a cebola em cubos pequenos.
Passo 2 de 5
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite as cebolas e os cogumelos até que o suco evapore completamente e fique dourado. Em seguida, esfrie os cogumelos fritos e as cebolas.
Passo 3 de 5
Retire os abacaxis da calda e corte-os em pedaços pequenos. Corte o peito de frango defumado nos mesmos pedaços. Transfira esses itens para uma saladeira.
Passo 4 de 5
Lave as ervas frescas, seque com um guardanapo e corte com uma faca ou rasgue em pequenos pedaços com as mãos. Transfira os cogumelos e as ervas fritas com cebola para a salada.
Passo 5 de 5
Em seguida, adicione croutons à salada. Polvilhe a salada a seu gosto com sal e pimenta-do-reino, tempere com maionese e mexa delicadamente. Salada de frango defumado com abacaxi e cogumelos está pronta. Você pode servir à mesa.

Coma para sua saúde!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *